NASI BORANAN : KULINER KHAS KOTA LAMONGAN



Lamongan merupakan kabupaten yang ada di Jawa Timur, kota ini terkenal dengan beberapa kulinernya antara lain soto dan tahu campur. Namun ada kuliner yang sangat khas yang rasanya cihuy…. Kuliner tersebut adalah Nasi Boranan.
Nasi boranan merupakan kuliner khas Lamongan yang hanya terdapat di kota lamongan, kuliner ini belum dijual seraca umum dikota-kota lain seperti soto maupun tahu campur Lamongan yang sudah bisa ditemui diseluruh penjuru nusantara.
Nasi boranan ini makanan yang nasinya ditaruh diboran (tempat nasi yang dibuat dari anyaman bambu). Nasi ini disajikan dengan saos kental dengan rasa yang sangat khas dengan variasi lauk yang tinggal pilih serta diberi urap sambel kelapa dengan peyek yang criuuss….. Saus dari nasi boranan juga berisi lauk yang beraneka ragam mulai ikan gabus, ayam maupun ikan sili yang cukup langkah.
Nasi boranan dijual dengan sistem lesehan dan kuliner ini disajikan dengan pincuk (bungkus daun). Harga nasi tergantung dari ikan yang dipilih, harga sangat terjangkau mulai dari harga Rp 8.000,- kuliner ini bisa ditemui pada pagi hari atau sore hari disekitar alun-alun Kota Lamongan maupun depan stasiun Lamongan. Bagi yang tidak bisa berkunjung ke Lamongan dipagi hari maupun sore hari, masih ada penjual yang standby setiap saat yang berada dibelakang Plaza Lamongan.

                          Pengen mencoba kuliner ini… Visit Lamongan donk J


Lauk Nasi Borenan
  
Meracik sepincuk nasi boranan J
Saus Nasi Boranan



Lokasi: Alun-alun Lamongan, Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Silakan comment disini.....

Postingan populer dari blog ini

BENTENG SOMBA OPU, SITUS SEJARAH YANG DIABAIKAN

Gambar
Sulawesi Selatan ternyata punya tempat wisata yang memiliki konsep yang sama dengan TMII (Taman Mini Indonesia Indah ) di Jakarta. Tempat wisata tersebut adalah Kawasan Benteng Somba Opu. Benteng Somba Opu adalah benteng yang dibangun oleh Raja Gowa ke IX, benteng ini dahulu merupakan pusat perdagangan rempah dikawasan Asia Eropa. Saat ini benteng Somba Opu menjadi cagar budaya yang didalamnya dibuat nimiatur Sulawesi Selatan. Kawasan ini dibangun berbagai bentuk rumah adat yang ada di Sulawesi Selatan, Bagi teman-teman yang ingin melihat rumah adat di Sulawesi Selatan, kalian tinggal datang saja ke tempat ini. Tempat ini dilengkapi bengan Museum Somba Opu, hal yang cukup unik yang ditemui dalam museum adalah kaca untuk membaca peta karena peta Benteng Somba Opu berada diatap sehingga untuk membaca peta harus melihat kaca tersebut. Bagi teman-teman yang cinta budaya daerah maka tempat ini menyediakan sanggar tari dan musik tradisional dan bagi yang berjiwa petualang disediakan w
Baca selengkapnya

Yuk Menghitung Pajak Jaminan Hari Tua (JHT)

Setiap awal tahun PT. Jamostek (Persero) biasanya mengirimkan laporan saldo Jaminan Hari Tua (JHT) kepada para Tenaga Kerja yang mengikuti program Jaminan Hari Tua (JHT). Hal ini dilakukan sebagai upaya pertanggungjawaban dan penerapan asas keterbukaan yang dijunjung oleh PT. Jamsostek (Persero) Program Jaminan Hari Tua (JHT) adalah salah satu program yang diselenggarakan oleh PT Jamsostek (Persero). Program Jaminan Hari Tua (JHT) merupakan salah satu program yang wajib dipenuhi oleh perusahaan terhadap tenaga kerjanya. Disini kita tidak membahas program Jaminan Hari Tua (JHT) lebih jauh namun kita akan sedikit belajar tentang bagaimana cara menghitung Pajak Penghasilan Pasal 21 atas Jaminan Hari Tua (JHT). Dasar perhitungan dan tarif pajak Jaminan Hari Tua (JHT) adalah Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 68 Tahun 2009 Tentang Tarif Pajak Penghasilan Pasal 21 atas Penghasilan Berupa Uang Pesangon, Uang manfaat Pensiun, Tunjangan Hari Tua, dan Jaminan Hari Tua (JHT) yang
Baca selengkapnya

TELUR PENYU, KULINER LEGAL ATAU ILLEGAL???

Gambar
Telur Penyu Petualangan berlanjut, petualangan kali ini berlanjut ke pulau terbesar di Indonesia yaitu Kalimantan. Kota tujuan petualangan adalah kota Banjarmasin. Banjarmasin adalah ibukota  provinsi Kalimantan Selatan. Kota penghasil batubara ini menyediakan kuliner yang menjadi tanda tanya bagi saya yaitu telur penyu rebus. Pada saat sampai di kota Banjarmasin, hal pertama saat melewati Pasar Malam Blauran kota Banjarmasin. Supir mobil mengatakan di sepanjang Jalan Pangeran Samudra terdapat penjual telur penyu di sore hari. Woowwww… itu hal yang terlintas dalam benakku. Hal ini cukup menarik karena secara jujur saya selama ini belum mengetahui wujud dan rasa telur penyu secara langsung, namun dikota ini telur penyu di perjualbelikan di pasar…. Woww lagi…. J Singkat cerita setelah check in hotel dan bersih-bersih, petulangan berburu telur penyu di sekitar jalan Pangeran Samudra dimulai. Ternyata di sepanjang Jalan Pangeran Samudra tidak ada penjual telur penyu sesuai info
Baca selengkapnya